婴幼儿时期是宝宝的成长阶段,免疫力较低,容易发生疾病和不适。其实合理的膳食及食疗,能使宝宝在品尝美食的同时,达到防治疾病的目的。今天小编就针对宝宝的常见不适,来给妈妈们介绍以下对症食疗方,让宝宝尽早摆脱不适。 (特别提醒:食疗不等于药物,如果宝宝病征明显,且有严重的趋势,还宜及时就医,以服用药物为主,食疗可作为辅助治疗方式。) 感 冒 感冒是宝宝最常见的一种病症。从中医角度来看,感冒可以分为风寒感冒、风热感冒,每种感冒的起因和表现也是不同的。风寒感冒的宝宝表现为发热,明显怕冷,无汗,鼻流清涕,咽不红,舌苔薄白的症状。风寒感冒可喝生姜红糖水发汗驱寒;风热感冒的宝宝发热较重,无明显怕冷,有汗,鼻塞,流黄浊涕,咽红或痛,舌苔薄黄,一般要及时补充水分。 萝卜葱白汤
适合7个月以上的宝宝 原料:白萝卜半根,葱白1根,姜15克。 做法:①白萝卜洗净、切丝;葱白洗净、切丝;姜洗净,切丝。②锅内放入3碗水先将白萝卜煮熟,再放入葱白、姜丝,煮至剩1 碗水即可。 食疗功效:萝卜葱白汤含有丰富的胡萝卜素、维生素C 等营养成分,不仅能有助于增强宝宝的免疫力,提高抗病能力,还可以化痰清热,缓解宝宝感冒引起的症状,适用于风寒型感冒。 梨粥
适合1岁以上的宝宝 原料:梨1个,大米100克。 做法:①梨洗净,去皮去核,切块,放入锅中水煎30分钟,取汁。②大米洗净,放入锅中,加入煎煮的梨汁,煮成粥即可。 食疗功效:梨可润肺,吃梨能改善呼吸系统和肺功能,让宝宝远离风热感冒。 陈皮粥
适合2岁以上的宝宝 原料:大米50克,陈皮3克,枸杞适量。 做法:①大米洗净,浸泡3分钟;陈皮洗净切小丁;枸杞洗净。②锅中放大米、陈皮、枸杞,加水大火煮沸后,转小火煮熟,晾温后给宝宝饮用。 食疗功效:陈皮辛温,能发汗解表,理肺通气,对风寒感冒有缓解作用。 发 热 宝宝发热时,新陈代谢会大大加快,其营养物质和水的消耗将大大增加。而此时消化液的分泌却大大减少,消化能力也大大减弱,胃肠的蠕动速度开始减慢。所以对于发热的宝宝,一定要给予充足的水分,补充大量的矿物质和维生素,供给适量的热能和蛋白质,一定要以流质和半流质食物为主,提倡少食多餐。 金银花米粥
适合8个月以上的宝宝 原料:大米50克,金银花15克。 做法:①大米洗净,浸泡30分钟;金银花洗净。②大米入锅,加适量水,煮20分钟后,加金银花同煮,10分钟后关火即可。 食疗功效:金银花性寒,能清热解毒,且在清热之中又有轻微宣散之功,可用于多种病症引起的发热症状。 荸荠西瓜汁
适合1岁以上的宝宝 原料:西瓜瓤200克,荸荠5个。 做法:①将西瓜瓤去子,切块;荸荠削皮洗净,切块。②将西瓜块、荸荠块放入榨汁机中,加适量温开水榨汁即可。 食疗功效:西瓜本身水分多,有清凉解渴、利尿等功效;荸荠质嫩多汁,可治疗热病津伤口渴之症。荸荠西瓜汁适于缓解宝宝发热后期心烦口渴、低烧不退等症状,还可预防流感,非常适合发热期的宝宝饮用。 绿豆凉粥
适合1 岁半以上的宝宝 原料:绿豆、大米各50克。 做法:① 将绿豆、大米分别洗净,浸泡1小时。②将大米和绿豆一同放入锅中煮粥,放凉后给宝宝食用即可。 食疗功效:绿豆有清热的功效,和大米一同熬粥,可祛热除烦,祛邪热。 咳 嗽 咳嗽是宝宝最常见的一种呼吸道疾病,如果不能及时治疗,可能会引发支气管炎、肺炎等。咳嗽一年四季都可发生,但以冬、春季节最为多见。引起宝宝咳嗽的原因很多,妈妈要区别对待。咳嗽时急速气流从呼吸道中带走水分,造成黏膜缺水,应注意给宝宝多喝水,多吃水果;少吃辛辣甘甜食物,否则会加重咳嗽症状。 甘蔗荸荠水
适合6个月以上的宝宝 原料:甘蔗1节,荸荠3个。 做法:①甘蔗去皮,切小段;荸荠去皮,去蒂,切成小块。②将甘蔗段和荸荠块一起放入锅中,倒入适量的水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮至荸荠熟,过滤出汁液即可。 食疗功效:荸荠有生津润肺、清热化痰,治疗肺热咳嗽的作用。甘蔗可清热解毒、生津止渴、消痰润喉。 烤橘子
适合1岁以上的宝宝 原料:橘子1个。 做法:①将橘子直接放在小火上烤,不断翻动,烤到橘皮发黑,橘子往外冒热气。②待橘子稍凉一些,剥去橘皮,让宝宝吃温热的橘瓣。如果是大橘子,宝宝一次吃2~4瓣就可以了,如果是小贡橘,宝宝一次可以吃1个。 食疗功效:橘子性温,有化痰止咳的作用,适用于风寒咳嗽。 川贝蒸梨
适合1岁半以上的宝宝 原料:梨1个,冰糖5克,川贝3克。 做法:①川贝敲碎成末,备用。②将梨对半切开,中间挖空,放入冰糖、川贝末,隔水蒸,蒸熟后用勺子刮泥或切成小块,分2次喂给宝宝吃。 食疗功效:此方有润肺、止咳、化痰的作用,对风热咳嗽的宝宝尤其有效。 过 敏 宝宝过敏的直接因素包括过敏原、呼吸道病毒感染、化学刺激物,如汽车尾气,可直接诱发过敏症状。间接因素如运动、天气变化、室内外温差大等,会造成已存在过敏性炎症的器官发生病变。宝宝过敏后应停止给宝宝食用鸡蛋、海鲜、牛奶等,若是母乳喂养,妈妈也要避免食用这些食物。而苹果、芋头、香蕉等碱性食物对宝宝过敏有一定的预防和缓解作用。 香蕉粥
适合6个月以上的宝宝 原料:香蕉1根,大米40克。 做法:①香蕉去皮、切片;将大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。②锅中放水,煮沸后放大米煮至米烂,出锅前,将切好的香蕉片放入即可。 食疗功效:香蕉粥营养丰富,口味清淡,适合宝宝食用。成熟的香蕉免疫活性很强,经常食用可增强免疫系统功能,从而预防和对抗过敏。 芋头煲排骨
适合2岁以上的宝宝 原料:芋头50克,猪排骨100克,盐适量。 做法:①芋头去皮洗净,切块;猪排骨洗净,斩块,汆烫去血沫。②将猪排骨放入锅中,大火煮沸,撇去浮沫,加芋头,同煮至熟,加盐调味即可。 食疗功效:芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,易于消化,是很好的碱性食品,对过敏有一定的预防作用。
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