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有时候，喜欢一个地方，并不一定因为她的美，而是因为她的韵味！慵懒的时光，小桥流水，别样人家，这种闲适画面，是西塘的独特风景！找个机会让自己停下来，感受西塘水乡的温柔，为你的生活增添一份浪漫，一份温暖！ 来源：优游旅游网
西施般的西塘
入夜，西塘就成了新娘，四处是羞答答的红艳，像笼着轻纱的幻梦。
如果记忆能追溯春秋战国时代，眼前这条西塘河该是连接着吴越两国吧。当西施被越王勾践当作和亲的新娘进贡给吴王的时候，从诸暨苎萝村出发，清纯的她走的也该是这条水路呀。只是那种以身许国的悲壮与新娘的心情相去甚远，远得像陌生的奢华。
西塘作为吴越的交界地带，更多的时刻不是握手言欢的和平，而是寸土不让的纷争。血刃沙场或背井离乡，多少人的青春就这样像胥塘河(西塘河的原名)的流水一样飘逝远方。那萦绕吴歌的小楼，那插满杏花的瓷瓶，那挂满蓝花布的染坊……都成了游子挥之不去的思乡源头。
如今的西塘再也追寻不到春秋战国时的任何蛛丝马迹了。古镇是明清时期的诗意风貌，偶尔有点唐诗宋词的温馨。走进西街的古董小店，青花瓷器、金丝木雕、铜锁瓦当，品种繁多，然而，你若想从里面找到一百年前的老东西，恐怕得有一双孙行者的火眼金睛。
对于人们来说，健忘是一种记忆的无奈。再甜蜜的新婚都会像烟雨一样，过了江南三月就缥缈难觅了。
西塘美味 如诗韵味
可以安慰人心的总是西塘随街可见的美食，这是比华美的门楼、精巧的宅院更久远的历史遗留。荷叶粉蒸肉、芡实糕、一口粽、熏青豆，这些地方美味的源头说不准就是隋唐、明清。坐落于永宁桥畔的"钱塘人家"是西塘最著名的酒家，窗外是流水，是古桥，是灯影里的足音，典型的江南美景可以佐餐。酒家门口有一木刻对联："醉里乾坤大，壶中日月长。"明摆着怂恿人们沉溺美酒嘛！西塘的酒叫善酿，有年限之分，酒性和顺、酒味醇润如江南女子，稍不留心就深陷其间不可自拔。有过类似体验的人说，在西塘的夜色之中醉酒是幸福的，因为这样你就分不清是活在哪个朝代了。
"钱塘人家"酒香，菜更香。其实都是家常菜，蝉衣(豆腐皮)肉卷、炒螺蛳、蚬子汤、雪菜土步鱼、清炒马兰头等。这样的菜要是在自己家里吃，也就是果腹之物。如今能映着水波吃，就着灯影吃，望着古桥吃，就吃出古典的诗意。倘若对面还坐着西施般的灵秀女子，浪漫的味道也出来了。
自古江南多才子。仅西塘一地，明清四百余年里，就出了进士十九名，举人三十一名。江南才子不仅熟读四书五经，而且风流倜傥，懂得享受生活。他们在品尝着菜肴的色、香、味时，还重视菜肴的声、名、器、境。像"左手持酒杯，右手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。这样的"腐败言论"就是出自江南才子之口啊。
好在西塘有"钱塘人家"，有"响堂饭店"，有陆氏馄饨，有一线天作坊……游人能临水傍桥，与这里久远的文化进行口腹上的交流，也算是平生难忘的惬意。
延伸阅读》》》 西塘小吃里品读似水流年
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发表于 2016-9-17 13:41:51
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