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日本作家吉本芭娜娜曾在小说中这样写道：
在这个世界，我最喜欢的地方，就是厨房
厨房代表了一个家庭的烟火气息
当我们独在异乡思念亲人
常常想到的正是家中厨房做出来的饭菜味道
因此，想要让一个家在你的心中有温度
家中厨房的装修设计
一定要自己足够走心
厨房的面积不大
设计起来却极为复杂
单是几样厨房常用的电器若没有合理安排
便会给下厨者带来巨大的灾难
我们时常看到的下厨人手忙脚乱
真的不是她们的厨艺不佳
可能仅仅因为厨房用得不够顺手
如果你正在装修新房
为厨房内空间该如何安排而发愁
那就一定要收藏今天这一篇推送了
小编会在文中将厨房电器一网打尽
教你合理设计出自己的第一个厨房
一、冰箱——设计高手都不一定摆的对位置
厨房中的设备众多，其中最具代表性的有冰箱、煤气灶、操作台和水槽，我们可以称它们为厨房的四大天王。
那么如何简单有效的排列这四大天王呢？可能有人告诉过你，冰箱要远离煤气灶防止受热，而水槽要远离煤气灶避免油水互相溅到。
但其实以上这些都不应该是你安排厨房设备的出发点，因为最主要的安排策略是这两个原则：1、以冰箱为首排队。2、摆放顺序遵照你做菜的步骤（冰箱取食材＝》水槽清洗＝》操作台处理食材＝》上灶烹煮）。
有了这两条原则，无论你家厨房的形状是面积较小的细长型，还是宽敞的U型，一条完整好用的厨房动线，瞬间就非常明晰了。
二、燃气灶——右侧靠近墙壁是大忌
有了冰箱为首的厨房动线，燃气灶的位置基本上迎刃而解，只需要注意几个小细节。
燃气灶不要太过靠近右侧的墙壁，因为这样的话，用右边的灶炉炒菜，很容易发生自己的手和墙壁打架的情况，非常的不顺手，影响搭出发挥，它慢慢就变成只能用于烧开水或炖汤了。
还有就是选购灶台时，尽量选择表面突起和凹槽较少的款式。因为时间一久你就会发现，如果燃气灶设计的不够精简，清理起表面的油渍非常费劲，过不了多久，那层厚厚的油渍泥就会非常碍眼。
推荐大家在选购燃气灶时把上面的铁质框架整个拎起来，用手抚摸台面，你感受到的凹槽越少，那就是越容易清洁的灶台。
三、油烟机——根据炒菜量决定类型
有了灶台的位置，那么下一个要确定的便是它上方的油烟机。家用油烟机按照吸油方式主要分为两种：顶吸式（直吸式）、侧吸式。顶吸式应该算是多年的经典款，又细分为中式机和欧式机。
侧吸式油烟机确实吸油烟的效果非常好，如果家里厨房空间较小，很适合选择侧吸式。并且侧吸式油烟机在造型上和易清洁度上来说都是非常出色的。有些高端品牌的侧吸式油烟机还有净化空气的作用，让厨娘能放心下厨不用害怕油烟和雾霾的侵害。
那么直吸式油烟机，中式和欧式该如何选择呢？小编给出的建议是，根据家装风格和厨房的样式决定。
中式机拢烟罩深，占用空间大，一定要购买免拆洗式，才不会给自己找麻烦。最重要的是，大多数中式油烟机的边角非常锋利，容易碰头，当然如果能找到贴心的圆角设计款式，就堪称完美。
欧式油烟机的拢烟腔虽然没有中式机深，但拢烟腔要比中式机广，目前市场上最主流的欧式机都是大吸力油烟机，所以能很好的防止油烟逃逸。加上欧式机外观时尚大气，所以成为大多数开放式厨房、偏欧式、简约风格装修的最佳选择。
四、消毒柜——够不着是会呼吸的痛
消毒柜有两种放置方法：壁挂式和嵌入式。
为了节省空间，很多家庭都选择了壁挂式，但是它竟成为了很多厨娘的痛。因为设计师在设计厨房时，一般会把消毒柜和橱柜设计成同样高度，但是这样真的是好看却不实用。
每天洗完后都要垫高脚跟才能把碗放进去，常常把自己折磨到手酸脖子酸，然后未干的水会顺着手留到衣服袖子，简直让人忍无可忍。
所以在选择厨房设计时，一定不要都听设计师或者高大老公的审美意见，消毒柜一定要安装低一点，最好比自己的身高低个15cm左右，这样才保险。
当然，更保险的方法是干脆购买嵌入式的消毒柜，这样会用起来更顺手，而易碎的碟子碗放在低处，取用时也会比较有安全感。
五、蒸箱、烤箱、微波炉——中西厨习惯大不同
这几样与烹饪相关的电器，需要根据每个家庭大厨的做饭来选购和安排位置。
通常在设计橱柜的时候，可以巧妙的将其设计进去，这样不但节省空间，而且美观。
如果三台电器都有的话，可以根据空间大小按照一字型、T字型或者I字型排列，最常使用的电器（通常是微波炉）要放在最顺手的位置。
另外要注意I字型排列时，放置于底部的蒸箱或烤箱因为属于下开门的方式，要与地面留出足够的距离，这样才不会影响到开合。
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发表于 2016-11-9 10:27:39
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